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素食推荐:干煸茶树菇扁豆

发布者:admin    来源:绍兴安康寺    时间:2017-12-27

 

    原料:新鲜茶树菇50克、扁豆克、干红辣椒3克、榄菜10克、酱油5克
 
    做法:
 
    1、干红辣椒切成小段、扁豆掰成段,茶树菇去除根部洗净控干水分。
    2、锅内做少许油放入干红辣椒煸炒出香味、放入榄菜末煸炒。
    3、放入扁豆,继续煸炒。
    4、直至扁豆变色。
    5、放入茶树菇,炒出香味。
    6、倒入少许酱油,放入一小碗水盖盖焖3分钟,直至汤都收干了为止 。

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