素食推荐:枸杞木耳炒山药

发布者: admin     来源: 绍兴安康寺     时间: 2019-05-21

材料:山药、木耳、枸杞各适量

调料:盐、蘑菇精各适量


做法:

1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;

2、木耳泡发洗净备用,烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;

3、热锅放油,放入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳、枸杞一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。


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