素食推荐:海带豆腐味噌汤

发布者: admin     来源: 绍兴安康寺     时间: 2019-04-30

材料:海带、老豆腐

配料:枸杞子、味噌、芫荽、盐、蘑菇精、麻油


做法:

1、海带洗净切成片;

2、老豆腐切块,用盐稍微腌10分钟;

3、汤锅加足水,加入姜片和海带,大火煮开加入一大勺味噌,搅拌一下,待味噌化了后,加入老豆腐,水开后转小火煲上10分钟,转大火,加入枸杞子,盐、蘑菇精调味,出锅前洒上芫荽及麻油,完成。


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