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健脾养胃红枣山药粥

发布者:admin    来源:绍兴安康寺    时间:2017-09-11

 

    春节期间大量无节制的饮食,容易让人们在上班之后依然茶饭不思、身心疲惫,难以进入状态。中医认为脾主升清、胃主降浊,所以早餐喝些健脾养胃的粥既能调节肠胃,帮助消解节日期间积下的油腻,也可以帮助养生,为接下来的繁忙工作打好身体的基础。
 
    材料:
 
    大米适量、黑米适量、黄小米适量、淮山药一根、去核红枣一把、枸杞一把
 
    材料多少可根据人数调整
 
    做法:
 
    1、三种米洗净置于容器内备用。
 
    2、山药去皮切成小块,枸杞泡洗一遍,红枣泡水冲洗后对半切开。
 
    3、将所有材料一同加入煮锅(电饭煲也可),大火煮开后转小火慢慢熬制即可(电饭煲使用预设好的粥一档)。
 
    小贴士:
 
    因为红枣自带甜味,因此不需要加过多的调味料,避免失去食材本味。如实在需要,可加少许冰糖。

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